芝麻薄脆餅

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吃芝麻的好處多多，黑芝麻擁有多種珍貴的營養成分，有助身體抗氧化成分，是補鈣、預防骨鬆的絕佳飲食選項，而白芝麻油脂含量較高，但多屬於健康的不飽和脂肪酸，中醫典籍記載白芝麻脂肪含量多，能補中益氣、滋養五臟、強健筋骨、降低膽固醇等，黑芝麻則還可以有烏髮、通便等作用，對年長的長輩也很好。

暑假到來，孩子們在家中時常覺得嘴饞，與其給外面含一堆香料與化學添加物的餅乾，不如這麼做，材料加入後攪拌均勻，烤箱烤一下，快速又美味，給各位朋友們參考。

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